ITALIANO
MORGANTE A., TADDEO R. (2021) “Dai sistemi produttivi tradizionali ai sistemi produttivi avanzati”. MAGGIOLI Ed., Santarcangelo di Romagna (RN).
L'insegnamento prevede di completare la formazione economico-aziendale dello studente con contenuti teorico-metodologici utili ad approfondire gli aspetti gestionali della produzione.
Competenze acquisibili:
Conoscenza e capacità di comprensione
- elencare le varie configurazioni produttive delle imprese manifatturiere;
- illustrare le caratteristiche fondamentali dei processi produttivi tradizionali e avanzati;
- catalogare le differenti forme di gestione della produzione sulla base degli approcci produttivi attuali.
Autonomia di giudizio
- collegare aspetti economico-aziendali e gestionali della produzione industriale;
- effettuare delle valutazioni di massima relative agli aspetti economici della produzione.
Abilità comunicative
Lo studente sarà in grado di:
- affiancare la terminologia tecnica a quella manageriale relativa alla gestione dei processi produttivi;
- concorrere alla risoluzione dei problemi relativi agli aspetti gestionali della produzione.
Nessuno
L’Insegnamento è strutturato in 72 ore di didattica frontale, suddivise in lezioni da 2 ore, in base al calendario accademico. La didattica frontale si costituisce di lezioni teoriche, approfondimenti anche attraverso seminari tenuti da esperti, eventuali lavori di gruppo e/o individuali e l'impiego di strumenti di gamification.
La verifica della preparazione degli studenti avverrà attraverso esame orale con valutazione in trentesimi. Gli argomenti oggetto d'esame rifletteranno quelli trattati durante l'insegnamento e presenti nel programma elaborati in modo da portare gli studenti a riflettere sulle problematiche della produzione che si affrontano nell'area della gestione della produzione. Necessario al superamento dell’esame è un corretto utilizzo della terminologia e una chiara e sintetica esposizione che illustri i collegamenti logici tra gli argomenti trattati.
Gli studenti e le studentesse con disabilità, DSA o altri bisogni educativi speciali possono usufruire di un trattamento individualizzato in sede di esame, nel rispetto della normativa e di quanto previsto nella Carta dei Servizi di Ateneo (https://www.unich.it/sites/default/files/2024-02/carta_dei_servizi_0.pdf), previa intesa con il docente della materia. Per richiedere le misure compensative e dispensative è necessario afferire al Servizio CON_TE_STO seguendo la procedura indicata nella Carta dei Servizi. Si invitano gli studenti e le studentesse a prendere contatti con la/il docente durante lo svolgimento delle lezioni, o comunque con largo anticipo rispetto alla data dell’appello, per conoscere le modalità di esame e le misure che sono accettate.
Per essere orientati e indirizzati ai diversi servizi offerti dall’Ateneo è possibile contattare il Docente Referente del Dipartimento: Prof. Domenico Raucci - domenico.raucci@unich.it
Questo insegnamento concorre alla realizzazione dei seguenti obiettivi ONU dell'Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile.
Email: raffaella.taddeo@unich.it
Ricevimento studenti: Mercoledì 09:00-11:00
Il corso affronta la gestione ed organizzazione dei processi aziendali che trasformano le risorse in beni o servizi, con l'obiettivo di massimizzare l'efficienza e la soddisfazione del cliente. In particolare, il corso analizza i principali paradigmi produttivi del ‘900, dalle origini della manifattura, alla mass production, passando per la lean production, sino al più recente paradigma della produzione eco-compatibile o cleaner production. Esso mira a fornire le basi di conoscenza utili ad un’analisi critica delle relazioni tra gli aspetti organizzativo-gestionali e tecnologici nella produzione industriale e del ruolo dell’ambiente esterno nell’influenzarne le dinamiche evolutive.
Parte I: Evoluzione dei sistemi produttivi
• La nascita e lo sviluppo dei sistemi produttivi tradizionali
• La produzione di massa: il modello fordista e la gestione just-in-case della produzione
• La nascita e lo sviluppo dei sistemi produttivi avanzati
• Il sistema produttivo Toyota e la gestione just-in-time della produzione
Parte II: Le innovazioni nei processi produttivi negli anni ’80
• Lo sviluppo del sistema produttivo Toyota
• La manutenzione produttiva totale
• La qualità totale
Parte III: Le innovazioni nell’organizzazione e nella gestione della produzione negli anni ’90
• La Lean Production
• Il World Class Manufacturing
• Il nuovo modello di fabbrica: la fabbrica snella, integrata e corta
Parte IV: Le innovazioni del XXI secolo: la gestione eco-compatibile della produzione
• Dalla Lean Production alla Clean Production
• La Cleaner Production: origine ed implementazione
• Gli strumenti per l’identificazione e l’eliminazione del carico ambientale
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SEDE DI PESCARA
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